凡煙小說

第48章 新想法

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村裏的習俗,在除夕晚上響完鞭炮將先祖們接回家之後,家裏便不能再洗東西了。

因為吳縣的人相信,在將先祖們接進門供奉之後,不止供桌上點心瓜果和香燭是給先祖享用的,家裏的酒水飯湯也會通過灑在供桌前地上的方式來讓先祖享用。

而這期間如果將洗漱的水倒在院子裏不就是間接的讓先祖喝子孫的洗澡水洗腳水嗎?這不得損福折壽啊!

這個習俗讓雲朵很不習慣,從初一到初三,不能洗頭不能洗澡,只能早上簡單的洗個臉,簡直讓人抓狂。

先祖是除夕晚飯前迎進門,初三晚飯後響鞭炮燒紙錢送走。如果家裏有新喪的直系親屬,則會一直供奉到元宵節後再送走。

除夕這日一早劉氏和陳嬸李嬸三人便燒起了院子裏的兩口大鍋,一口裏煮的是豬頭和排骨,另一口裏面煮的是豬肝等內臟。在這個物質貧乏的時代,條件差一些的人家一年到頭可能連一口肉都吃不起,只有過年的時候,不管家裏再窮,都會割上幾兩肉給家人解解饞。

對小孩子來說,過年意味著有新衣服穿,有肉和點心可以吃,有壓歲錢可以拿,這大概就是小孩子都無比期待過年的原因。

吳縣這邊的人家習慣在除夕的時候將家裏的豬頭一鍋煮了,然後將豬頭肉退骨,再將肉切大塊後疊放在一起,用紗布包好後拿合適重量的石頭壓住定型,放個兩三天就可以吃了。

壓好的豬頭肉肥瘦相間,直接切片涼拌就是一道好菜了。

一部分五花肉留著做菜,一大部分則切成了指腹大小的方塊,加了大量的調味粉和鹽,炒成了臊子。

因為加的鹽和調料粉量極重,所以臊子肉可以存放很久,手藝不好的,可能還沒出正月就長毛了,廚藝精湛的,炒得臊子可以吃一年。

殺完豬當天晚上陳嬸和李嬸就已經幫著劉氏炒好了臊子,昨天還幫著做了炸果子,劉氏連連感嘆人多了幹活就是快。往年沒有分家的時候,光切臊子她就要切上一天,也沒個人搭把手,一年從頭忙到尾,卻給兒女連身新衣服都買不起。

雲朵讓周月和陳雪在廚房燒了熱水,先給雲泉從頭到腳洗了一遍,然後自己也大中午的洗了個澡,將換下來的衣服也讓周月趁著時間趕緊洗了。

劉氏看雲朵這如臨大敵的模樣,笑道:“不就是三天不能洗澡嗎,瞧你這樣,活像是三年不能洗了一樣。”

雲朵笑道:“初二還要去外婆家呢,蓬頭垢面的怎麽去呀?等會兒先讓小月小雪洗一下,然後您和陳嬸李嬸也趁著日頭還暖趕緊洗一下。”

“好!”

午飯是紮紮實實的一鍋排骨,幾個孩子抱著排骨啃得滿嘴滿臉油,大人們也吃得分外開心。

下午劉氏幾人在廚房包餃子,雲朵則帶著幾個孩子去貼窗花貼春聯了,韓春山幾人也趁著時間好好洗了洗,總得幹幹凈凈地過年不是?

等每間屋子都貼上了紅彤彤的春聯和窗花,過年的氣氛一下子濃厚了起來,整個院子頓時感覺喜氣洋洋的。

每個地方的年夜飯各有不同,吳縣地處西北,主食是面食,因此年夜飯也不像南方,會滿滿當當準備一桌的飯菜。韓春山一家的年夜飯雖然加了幾道菜,但主角依舊是餃子面條。

等雲泉點燃了門口的鞭炮,劉氏幫著韓春山將小碗的餃子放到供桌上,燃香磕頭,將先祖迎進門吃了第一口飯菜,這才招呼陳嬸李嬸擺飯。

吃完飯全家聚在一起守歲,韓家今年瓜子花生買了不少,大家一起磕嗑瓜子說說話,倒也不算難熬。

說著說著就說到了韓雲塘和雲朵的親事上,二月份雲塘和麥冬就要完婚了,過完年就還剩一個月的時間,可得提前準備起來了。另外蘇峰也說了年後來下聘,具體日子沒定,但蘇峰年紀也不小了,估計錢掌櫃會比較著急。

這娶媳婦是好事,但是女兒又要出嫁,韓春山和劉氏心裏就有點不好受了。

“娘,要不我們年後再開個鋪子吧?”雲朵提議道。

“為什麽要另開鋪子?還是開包子鋪嗎?”劉氏疑惑道。

雲朵見大家都滿臉疑惑,笑道:“我也還沒有想好,但是等大哥成親後他和嫂子得住在鎮上吧,大哥要操持鋪子裏的事,大嫂不能一個人住在村裏呀。而且,現在鋪子後面的院子雖然不小,但如果後面再添人的話,可就住不下了。”

劉氏道:“我們現在人手夠了呀,怎麽還要添人?”

“娘,您想想,這年後大哥大嫂成了親,您說不定年底就要抱孫子了呢,現在鋪子裏人手也是剛剛夠用而已,等大嫂生了孩子您不得帶呀?再說了,這生意肯定是做的越大越好的,現在還差得遠呢,您呀,就等著抱孫子享福就好,生意上的事,交給我哥就好!”

雲朵給劉氏畫了一個叫“胖孫子”的大餅,劉氏果然笑得合不攏嘴。

將劉氏哄開心後雲朵便和韓雲塘坐到一旁商量生意上的事去了,韓雲塘自然也不會滿足於只開著一間面點鋪子,庸庸碌碌到老的。

年後就要成親了,他現在不止要以韓家長子的身份為雲朵雲泉考慮,同時也要為自己即將組成的小家考慮了。

雲朵剛剛的提議也是他想了很久的事情,鎮上的院子確實太小了,年後雲泉要開始在鎮上讀書了,而且也到了需要單獨住一間屋子的年紀。

他年後娶了親自然需要和麥冬住在一起,雲朵也不能一直和表妹們擠在一間屋子裏,再加上陳壽一家和李嬸一家,真的太擠了。

只是如今家裏的錢雖然不少,但是他成親就要花費不少,而且就算有銀子買了鋪子,要開業的話還是要填不少進去,再有,說不定年底雲朵就要成親了,這樣一來,家裏的錢竟是不寬裕的。

“買鋪子的事情倒不是很急,我們先確定了要開什麽鋪子才好選鋪子地點不是?”雲朵抓了把瓜子給韓雲塘,問道:“哥,你有什麽想法?”

韓雲塘撓撓頭,“我也想了很久,但一直沒什麽頭緒。我從戰場上下來的,除了殺人,也沒學到什麽有用的,總不能開個鋪子去賣人頭吧?”

“大過年的,你們兩個說什麽胡話呢?”劉氏給雲朵雲塘端了熱茶過來,才到跟前就聽到了雲塘的話,連忙呸了呸,這倆孩子大過年的也忒不講究了。

韓雲塘韓雲朵討饒地沖劉氏笑了笑,等劉氏走開了雲朵才道:“這事我也想了很久,我有一點想法,但是還需要跟嫂子商量商量。”

“跟麥冬商量?”韓雲塘疑惑道,“什麽主意還需要跟麥冬商量?”

雲朵道:“我覺得我們可以做藥材的收購,從附近的村民手中收購藥材,再轉賣給大藥材商人,從中賺取差價。”

“這倒是條路子……”韓雲塘思索了一下道:“只是,我們這窮山惡水的地方,有什麽藥材好收購的?”

雲朵挑挑眉,得意道:“這你就不知道了吧,這山上的枸杞,深埋地裏的甘草根,包括田野裏餵豬的野草都是藥草,村裏人知道手劃傷了塗刺兒菜的葉片汁水來止血,卻不知道刺兒菜炮制之後就是名為小薊的藥材。

因為沒有人收購,大家自然也就從來沒有意識到這些東西是可以治病救人的藥材,是可以賣錢的。嫂子是學過醫術的,自然知道哪些是藥材,哪些藥材需要怎樣保存炮制才得當不是嗎?”

雲朵話落,房間竟是落針可聞,她原是面朝韓雲塘背朝韓春山等人坐的,這時扭頭一看,韓春山劉氏等人不知何時停了談話,都湊在她和雲塘身後聽他們倆說話呢。

“雲兒,你是說,山上的枸杞子和甘草根都可以賣錢?地裏的刺兒菜也是藥材?”韓春山激動地問道。

不怪他激動啊,這些東西可是長得滿山都是啊,這要是都能賣錢,他們韓家不是也相當於幫了顧家莊和周圍幾個村子一把嗎?

這事要是能行,韓家也算是造福鄉鄰了,家族聲望在這個時代有多重要雲朵可是深有體會的,能讓韓家一個外來戶在顧家莊甚至是吳縣名聲斐然,韓春山自然是激動無比的。

雲朵笑道:“自然是可以的,不信等過完年我們可以找李大夫問一下。”

韓春山一家人對雲朵的話自然是無條件相信的,雲朵在周府做丫鬟的時候是識過字的,她能知道這些韓家人並不懷疑。

“那可真是太好了!”韓春山笑道。

韓春山一向沈穩,很少有這麽喜笑於形的時候,簡直比自家掙了大錢的時候還開心,劉氏在一旁忍不住潑了盆涼水,“急著高興什麽,鋪子還沒有著落,事兒還多著呢,這事一時半會可辦不下來。”

韓春山道:“這有什麽,我相信雲塘和雲兒,一定可以將鋪子盡快開起來的,是吧?”

被委以重任的韓雲塘和韓雲朵:“……”

“姑娘知道的可真多啊,以後小雪和小月一定要跟著姑娘好好認字。”李嬸在一旁感嘆道。閑暇時間雲朵也會教陳雪和周月識字,既打發了時間,又能讓兩個女孩子學點東西。

“嗯!”陳雪周月滿臉崇拜地看著雲朵重重點頭,她們以後一定要多向姑娘學習,長大了也像姑娘一樣厲害。

突然又收獲了兩個迷妹的雲朵:“……”

正說著,外面突然劈裏啪啦開始斷斷續續響起了鞭炮聲,李嬸往外瞧了瞧,笑道:“老爺夫人,子時到了。”

一旁原本已經打盹兒的雲泉瞬間清醒過來,嘟嘟囔囔問道:“是不是要放鞭炮了?”

劉氏笑道:“是呀,快去放吧。”

雲塘陪著雲泉在院子裏放了鞭炮,大家又說了會兒話,便各自回屋歇下了。明日大年初一,還要早起呢。

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